RECIPES : Aussie બ્રેકફાસ્ટ એગ મેસ

સામગ્રી

  • 1 ચમચી માખણ
  • ½ કપ પાસાદાર ભાતવાળી ડુંગળી
  • D કપ પાસાદાર લીલા ઘંટડી મરી
  • S કપ કાપેલા તાજા મશરૂમ્સ
  • D કપ પાસાવાળા બેકન
  • 4 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
  • મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
  • D કપ પાસાદાર પાકેલા ટમેટા
  • ½ કપ તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
  • 1 ચમચી કેચઅપ (વૈકલ્પિક)

રીત

મોટી સ્કીલેટમાં માખણને મધ્યમ તાપ પર ઓગળે. ડુંગળી અને ઘંટડી મરી ઉમેરો; ડુંગળી પારદર્શક ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ અને હલાવો, 5 થી 7 મિનિટ. મશરૂમ્સ અને બેકન માં જગાડવો, અને 2 મિનિટ વધુ રાંધવા. ગરમીથી સ્કિલલેટ કા ,ો, અને એક વાટકીમાં વનસ્પતિ-બેકન મિશ્રણ મૂકો.

એ જ સ્કીલેટમાં ઇંડા રેડવું. જ્યાં સુધી ઇંડા નરમ ન થાય ત્યાં સુધી હળવા હલાવતા રહો. ઇંડામાં વનસ્પતિ-બેકન મિશ્રણ જગાડવો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. ઇંડા પે firmી સુધી રાંધવા. ગરમીથી સ્કિલલેટ દૂર કરો અને ટામેટા અને પનીરમાં હલાવો. જો ઇચ્છા હોય તો, કેચઅપમાં જગાડવો.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *